Kirsch-Schmand Kuchen

Zutaten:

Für den Boden:

250gr Butter

200gr Mehl

200gr Zucker

4 Eier

Backpulver

Vanillzucker

Für die Füllung:

ca 1L Vanillepudding

2 Becher Schmand

2 Eigelb

Für den Belag:

1Kg Kirschen

2 Packg Totrtenguß rot

Zubereitun:

Die Zutaten für den Teig verrühren und den Teig anschließend auf ein Backblech streichen.

Bei 150 C ca 15-20 min backen.

Vanillepudding anrühren und abkühlen lassen (siehe Rezept)

Schmand und Eigelb unter den Pudding rühren. Die Masse auf dem Boden verteilen.

Mit den Kirschen belegen und nochmals 15-20 min bei 180 C backen.Abkühlen lassen undden Guß drüber verteilen. Abkühlen lassen.